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本日、３月１０日は【さ（３）とう（１０）】の語呂合わせにちなんで、砂糖関連団体が『砂糖の記念日』と制定した日になります。

『砂糖』は、気分を落ち着かせるブドウ糖が多く摂取できる供給源で、適度に摂取することで健康面でも良い影響を与えるということが地学的に証明されていいます。

仕事などで落ち着かせたい時には、糖分補給で甘いものを口に入れる事は良いことかもしれません。

ちなみに『砂糖』には、カビや細菌などの微生物が繁殖するのに必要とされる水分がほとんど含まれていないこともあり、品質の変化がほとんどなく、長期保存にも適しているため、日本国内に販売されている『砂糖』のほとんどは賞味期限の記載がないそうです。