お引き渡し in Dec.

本日午前中は、K様邸のお引き渡しでした。

K様、竣工おめでとうございます!

青空が吹き抜けの窓から広がりとても気持ちのよいリビングにて、お引き渡しが完了しました。

初めての現場を担当させてもらった新人現場監督の新谷さん

初めて一人で仕様打ち合わせを担当させてもらった出口さん

(もちろん彼女たちの上にはそれを見守る上司含むスタッフがいますが)そんな二人を温かく信頼してくださったK様。

「毎週、監督から送られてくる現場の進捗レポートに安心しきってしまって、あまり現場に行けなくてすいませんでした。」とのお言葉を頂戴しました。

これは監督にとって何よりの褒め言葉だなと聞いていてうれしくなりました。

K様の現場を毎週毎週しっかりとお伝えするという彼女の仕事に、K様が信頼してくださっていたからこそ出た言葉だと思うのです。

K様、今日はとても素敵なお引き渡しの時間を過ごさせていただき、ありがとうございました。

これからも引き続きよろしくお願いします。

 

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体感バスツアー開催しました。

本日はF様宅とM様宅の体感バスツアーでした。

今回お伺いするこちらのお家、どちらもわたくしが設計を担当させていただきました。

F様もM様も、快適にお過ごしいただけているようでうれしい限りです。

今日参加されたお客様は、M様の奥様がこの家に住んでから喘息の症状がかなり軽減されたと直接、お話を聞けたことと思います。

その時に奥様が、設計担当のわたくし松尾が以前(2年前の6月)にそのことをブログに書いているので見てくださいと現地にておっしゃってくれていたようですので、その時のブログを探してみました。

ご興味ある方はぜひこちらもご覧くださいっ!

F様、M様、今日はお休みのところありがとうございました。

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今週末はイベント目白押し。

お鍋の季節ですね。

鍋と言えば、タッカンマリ(鶏の水炊き)ですね!

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鶏肉を食べているうちにどんどん鶏のダシがスープに・・・はぁ食べたいです。

さて、今週末はイベント盛りだくさんです。

12/2(土)は「アレルギーが改善された家 体感バスツアー」

今回ご案内させて頂く施主様宅は2軒。
●最初にご案内させて頂くお宅は、築3年経過の「終の棲家」
喘息で体調を壊される事も多い奥様が、新築の「0宣言の家」にご入居されてからの体調の変化などのお話は、大変参考になるかと思います。
●2軒目のお宅は築1年のお宅ですが、施主様は2棟目の「0宣言の家」
マイホームの建築となれば、一生に一度か二度出るにも拘らず、2回とも「0宣言の家」を選択された理由や、2回経験されて感じられた実体験のお話など、これから家づくりをお考えの方々には、有意義な時間になると思いますので是非、ご参加下さい。

お申し込みはこちらから♪

続いて12/3(日)は「風水・健康セミナー」

風水と家相の違いって知っていますか?知らないととんでもない間違いを犯してしまいます!

家を建てる前に絶対知りたい風水のこと。

土地を探している方、家の間取りをお考えの方、必見です。

お申し込みはこちらから♪

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タルトオポワール

IMG_2094先日、お客様より立派なラフランスをいただきました。

そのまま食べてみたら、熟していて瑞々しくってとってもおいしかったです。

あまりに大きかったので残りはタルトにしてみました。

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タルトオポワール。

以前は缶詰で作りましたが、今回は熟した生のラフランス。

焼き時間少し長めに設定しましたが、それでもかなりジューシーなタルトになりました。

友人は今まで食べた洋梨のタルトの中で一番ラフランスの味がする!と絶賛しておりましたので、とりあえず成功したのだと思います。

毎回思うこと:次はもっとうまくできると思います。

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無添加カクテキ。

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先日、カクテキ作りのワークショップに参加してきました。

無農薬で育てた大根でつくる無添加のカクテキ。

紅葉している景色を眺めながら食べるサムゲタンのランチ付き。

サムゲタンはぶくぶくの熱々でした◎

材料さえあれば作り方簡単なので、辛さやうまみは自分で調整してまた作ってみたいです♪

ちなみに5日後の本日がちょうど食べ頃です。

賞味期限は1ヶ月くらい。

今晩はカクテキとチヂミかなぁ・・・。

 

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続々とイベントあります。告知です。

11月19日(日) 本日は、13時半(13時会場)より多摩市の多摩永山情報教育センターにて本当に良い家づくりセミナーを開催いたします!

当日のご参加希望の方はこちらまでご連絡ください。→0120-704-991

11月25日(土)と26日(日)は、相模原市内にて親子同居型スタイルの二世帯住宅の完成見学会を開催いたします!

こちらは2日間限りの開催(10:00~17:00)となりますので、この機会にぜひ参加ください。

お申し込みはこちらまで。→ご予約はこちら

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思わずうっとり

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先日、現在藤沢市にて建築中のA様のご自宅におじゃましてきました。

お打ち合わせはほんの15分程度で終了したのですが、せっかくご自宅におじゃましたのだからといろいろとお宅拝見させていただきました。

食器や骨董を集めるのが好きな奥様から、次から次へと素敵な食器を見せていただきました。

実は食器は茶箪笥3棹に納まりきらず、裏の倉庫にもあるとのこと・・・。

これ、厳選しないと新居に納まらないですね(笑)とみなで談笑。

それにしても素敵な器ばかりでぐいぐい見せてもらっていたら、

「これは使ってないからよかったら持ってって」と私とコーディネーターの出口さんで大鉢やら蕎麦猪口やら漆器をわんさかいただいて帰ってきました!

自宅で並べてうっとり眺めているのですが、これ一体何焼き?(笑)

酒井田柿右衛門の作品でないことは確かですが、赤いから有田焼きかな?程度の知識しかない自分が残念でなりません。

どのくらいの年代なのか、何焼きなのか、どなたか詳しい方がいらっしゃいましたらご教示くださいませ♪

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英気を養う。というよりはただ単に食欲の秋。

昨日のお休みは、私の自宅で定期的に開催している持ち寄りランチパーティーでした。

持ち寄りとは言うものの、最近の傾向としては各々が材料を持ち込んでみんなでキッチンに立ってわいわい言いながら作るケースになりつつあります。今回は私を含め4名がキッチンの周りに集いました。

毎回「誰が何を作るのか」というちゃんとした打ち合わせなしで集まるのですが、不思議といつもメニューが重なることはなくバランスのよい感じになります。

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今回のメニューは、

カオマンガイ

グリーンサラダ ~サンマのコンフィのせ~

じゃがいものガレット

キッシュロレーヌ

洋梨とブルーチーズのパイ

炙りまぐろと炙りサーモンのアボカドソース

豚肉のグリル 焼き無花果とカマンベール添え

焼きれんこんとオリーブの炊き込みごはん

スイーツは、

ガトープラリネ

フルーツいっぱいのチェー(タピオカ、白玉、餡子入り)

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私が担当したのはカオマンガイ、じゃがいものガレット、グリーンサラダ(サンマのコンフィは友人担当)、チェーで使用したタピオカのシロップ漬けでした。

今回はひとりが「ベトナム料理にしよっかな~」というのでなんとなくそれに合わせた感じで考えたのですが、結果ベトナム料理はスイーツで食べたチェーしかありませんでした(笑)

4人同時に作業できるアイランドキッチンはかなりの可能性を秘めてます。

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将来の暮らしを採寸する。

昨年の今日、設計チームブログでこんなことを書いていました。

改めて読んでみて、再びの投稿ですが(笑)お許しください。

私たちの設計方法は”暮らしインタビュー”という、お施主様の暮らしや住まい方をじっくりと伺うステップから始まります。

なぜかというと、お施主様にもまだ見えていない『将来の暮らし』を採寸するために必要不可欠なステップだと考えているからです。

この”暮らしインタビュー”を行わないで設計し完成したお家は、ただの箱でしかありません。

なぜなら、お施主様の『将来の暮らし』の採寸ができていないので、無理やり押し込んで生活することになってしまうからです。

一生を過ごすお家で、不満を抱きながら窮屈な暮らしを続けていくのは酷です。

だから、事前に今お住まいのお家におじゃまして暮らしを拝見したり、家具や物を見せていただいたり、ちょっと長めのお時間を頂戴してインタビューをさせていただくのです。

そうしてやっと『将来も見据えた暮らし』の採寸ができるのです。

住めば住むほどそのよさが実感できる・・・

そんなお家にひとりでも多くの方に住んでいただきたいと思い、今日も私たちは”暮らしインタビュー”を行います。

『将来の暮らし』を採寸してもらいたいという方はこちらまで♪

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