初オンラインレッスン(台湾料理)

コロナ禍において、弊社でもオンラインでのお打ち合わせが可能になったり、また会議やセミナー、見学会においてはオンラインが主流となってきました。

そんな中、プライベートで初めてとなるお料理教室のオンラインレッスンを受けてみました。

まだまだ対面では開催していなかったり、オンラインと並行して開催していたりとお教室によってもスタンスはさまざまですが、ちょうど習いたいメニューがオンラインで募集していたので参加してみました。

ちなみにメニューは台湾の代表的な朝ごはん。

鹹豆漿/シェントウジャン(豆乳スープ)と油伽/ヨウティアオ(揚げパン)です。

豆漿スープは好きで以前からよく作って食べていたのですが、お供の揚げパンはお麩なんかで代用していました。

台湾で食べたあの味が自分で簡単に再現できて、しかも揚げたてが食べれるので大満足のレッスンでした!

オンラインでもちゃんとレシピ+説明もあり、手元カメラでも作業が見えるので、対面と特に遜色ないように感じました。

むしろ最後に別撮りされたレッスンの動画が送られてくるので、あとでまた作ろうという時に見返せるのが便利です。

これは対面時にはなかったサービスなので比較するとお得だなぁと思います。

あとやってみてよかったと思うのは、なんといってもお教室までの行き来がない。時間効率がよいのでとっても合理的という点です。

(私はヨガもオンラインレッスンを受けているのですが、もうどこかの教室に通うのは無理かもと思うほど便利です)

反面、寂しいなと思ったのは、対面だと作ったあとにわいわいコミュニケーション取りながら一緒に食べるのですが、それがない。レッスンで作り終わるとそこで終了して、各自自宅でもくもくと食べる(笑)

それが少し寂しく感じました。

今後はこんな形が主流になっていくのかなと思いつつ、さらに時代に合わせてブラッシュアップしていくといいなと思いました。レッスンでも作ったけど、忘れないうちにすぐに復讐できるのもオンラインレッスンでの良さですね。

(復讐したら、食べきれないほどの揚げパンできました)

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こんなご相談ありました

先日、応援団(に加入していただいているOB客)のY様よりこんなご相談がきました。

「椅子の脚が外れてしまうんだけど接着剤で留めたり、ひもで縛ったり、いろいろやったんだけどそれでも外れちゃう。買ったお店はもう閉店してしまってないし、どうしたらいいかな?まっちゃん(私のこと)に相談することではないのだけど、誰に相談していいかわからなくて。」と。

正直、DIY素人の私に直し方はわからないので弊社のDIYマスターの石原さん に相談したところ、「持ってきたら直してあげるよ」と神のような言葉をいただきました!

そして本日、作業内容の説明をした後、慣れた手つきでサクッと3つもの椅子を直してくれました。

さすが、DIYマスター☆彡

うちが作ったものでもなく他店で購入された家具ですが、困った時に弊社を思い浮かべて頼ってくれるのはありがたいことだなぁと。

直せないものもあるかと思いますが、今回は直せてよかったです。(見てただけだけど笑)

Y様、シャインマスカットとお菓子もありがとうございました。

次は来年のファミQ(お客様感謝祭BBQ)でお会いしましょう♪

 

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お引渡しして3年ちょい。今の暮らしにだってフィットできます。

弊社で建築いただいたM様より、今年のGWにご連絡がありました。

お住まいになられて約3年半が経過し荷物が収納しきれなくなってきた。

ガレージの床に置いている(並べている)荷物を壁面を利用して収納したいとのことでした。

コロナ禍で対面のお打ち合わせができない中、オンラインでのお打ち合わせやメールでのやりとりを行い、先日やっと施工してきました!

ただの壁だったところに棚柱を取り付けて、可動棚とハンガーパイプ、作業カウンターを設置。

作業カウンター正面にはステンレスのメッシュパネルを取り付け、自由にフックが取り付けられるようにしました。

それから完全オーダー制作となる釣り竿フック!

既製品ではこんな都合のよいパーツはないので、棚柱に合うように協力業者さんに依頼してレーザーカットで制作していただきました。

こちらは地震の際に落下を防止するためのゴム取り付け用ツメもついてます。

M様にも大変喜んでいただき当日の夜に荷物を運び入れ、早々にお写真を送っていただきました。

床に置いていた荷物が計算されたようにスッキリ納まりました。(計算したのだけど)

こちらのフックも棚同様に好きな場所に設置でき、数も増やせるという逸品です。

これ、世の中に需要あると思うんだけどな・・・。

うちも欲しい!という方はこちらまでご連絡ください。

*お問合せ内容に、釣り竿フック(松尾担当)の件でとお書きください(笑)

話がそれてしまいましたが、

今回ご協力いただいた業者のみなさま、現地にて設置してくれた溝田さん、ありがとうございました◎

誰もが憧れる素敵かつ機能的な壁面収納となりました。

 

お引渡し時には納まっていた荷物も、経年とともに増え続けます。

M様のようにご自身の持っている「物」に、「形」に、「量」にカスタマイズして、さらに暮らしにフィットしたご提案ができるのはとても楽しいです!

今の暮らしにフィットさせたいという方はご連絡お待ちしております♪

ちなみに、今回パーツの制作に日数がかかってしまいましたが、現地での棚設置の所要時間は約3時間程度でした。

 

 

 

 

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芸術の秋。ですかね。

先日、上野の東京都美術館で開催されている『The UKIYO-E 2020 ─ 日本三大浮世絵コレクション』に行ってきました。

人数を制限した予約制なので、通常では考えられない少ない状況で見ることができよかったです。

↓以下、サイトより。

【浮世絵は、江戸時代の庶民たちに愛好された、日本を代表する芸術の一ジャンルです。

その人気は海を渡り、印象派の画家をはじめ多くの欧米アーティストたちに大きな影響を与え、ジャポニスム旋風を巻き起こしたことでよく知られます。

本展は日本が世界に誇る浮世絵の魅力を存分に紹介するため、質・量ともに日本の三大浮世絵コレクションといって過言ではない太田記念美術館、日本浮世絵博物館、平木浮世絵財団の名品を結集し、選りすぐった約450点の浮世絵版画の逸品を展示します。】

と、書かれている通り、とにかく作品の数がすごい!!

浮世絵自体の歴史もそうだけど、浮世絵に描かれたものでその時代の背景や趣向がわかって興味深かったです。

建築家のフランク・ロイド・ライトは浮世絵の収集家だったようですが、1936年建築の落水荘は葛飾北斎の「諸国瀧廻り/木曽海道小野ノ瀑布」のイメージで設計された説があるとかないとか。

実際にその絵があったら見てみたいなと思っていたのですが、残念ながらその展示はありませんでした。(他の瀧は何点かありました)

ちなみに↓が「諸国瀧廻り/木曽海道小野ノ瀑布」と「落水荘」です。

なんとなく似ているような・・・?

↓上から順に東洲斎写楽。葛飾北斎。歌川国芳。

個人的には歌川国芳の人の顔が蛸や雀になっている作品や、人体で顔の形になっている作品(一番下)なんかがおもしろかったです。

私は2時間しか滞在時間がなかったのでペース配分を気にしつつ見たのだけど、とにかく出品数が多いので見ごたえたっぷり。

正直、浮世絵や絵師に関する知識はほぼ皆無でしたが、単純に芸術として楽しめました。

(音声ガイドはマストです)

こちらの展示は9/22まで。ギリギリ行けてよかったです(笑)

 

 

 

 

 

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ミヤシタパークに行ってきました②

昨日の続きです。

早速ですが、こちらはお部屋の様子です。

スタイリッシュでコンパクト。必要最低限が揃ったミニマリズムなお部屋です。

スイッチプレートやコンセントプレートもシンプルで機能的。もちろん、何度もカチャカチャしました(笑)

ちなみに室内のエアコンは天井の色に合わせたグレーのエアコンで、壁付けの家庭用タイプのような形をしていました。

ホテルというとラグジュアリーな非日常的な過ごし方をイメージしますが、こちらは街を楽しんだり、気軽にステイする、暮らすように過ごせるライフスタイル型のホテルです。

確かHPかどこかで、『次世代型ホテル』とうたっているのを目にしましたが、チェックイン17時、チェックアウト14時は画期的だなぁと思ったと同時に、ありがたかったです。

オリンピックに向けて続々とオープンする予定だったホテルが、実際にオープンしており、いろんなHPをチェックして楽しんでます。水回りは黒とかグレーのちょっとかっこいいスタイリッシュなものが多く使われているような気がします。

ホテルではそれぞれのコンセプトも面白かったり、水回りも含めてインテリアや見せ方も(個人的には納まりなんかも)とっても勉強になります。おうちのインテリアを頻繁に変えることは難しいけど、ホテルに泊まって素敵な空間を堪能することは簡単にできるので、お客様にご提案している身としてはとてもよい経験になるのです。

まだまだオープンしたばかりで泊まってみたいホテルがたくさんあるので、またご紹介したいことろがあったらレポートしたいと思います♪

【おまけ情報】

宿泊者はカフェで販売されているタンブラー(1,200円)が半額で購入でき、かつ滞在中はコーヒーか紅茶がおかわり自由。自分へのお土産としてタンブラーが持ち帰れて、600円で飲み放題という神のようなサービスがあるので使わない手はありません。

 

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ミヤシタパークに行ってきました。

先日のお休みに8/1にオープンしたばかりのsequence MIYASHITA PARKに宿泊してきました。

3密を避け、今回はおひとりさま泊です。(最近、自分の中で流行っている)

隣接するMIYASHITAPARKは話題のショップを始め、カフェ、赤ちょうちんのお店、おしゃれなレストラン、フードコートに至るまでとにかく飲食店がいっぱい!夢のような商業施設でした。

生まれ変わった宮下公園はスタバもある屋上庭園へと変貌し、夕方には影になった芝生の上でドリンク片手にゴロゴロする人たちがたくさん寛いでいました。

ホテルのレセプションへは直行できるエレベーターがあるのですが(後から知った)、駅から向かうと必然的にこの公園を抜けるようになっていて、私にとってはこの道中もワクワクする要因のひとつになっていました。

公園から建物内に入るとカフェ(ラウンジ)にあるART作品や生き生きとした観葉植物たちが出迎えてくれ、ここで1日過ごせるなと思ってしまうほど魅力的な空間でした。

そして、最近よく見かけるセルフチェックインは、カウンターまでおしゃれでした。

この時点でワクワクが止まりませんが、お部屋の様子はまた次回へ続く。

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