最後のいちごを楽しんでいます

先日、スーパーに小さい苺が出ていたので久しぶりに苺のブッセを焼きました。

小さい苺がちょこんと並んでかわいくできました。

余った苺は以前、インテリアコーディネーターの大貫さんに教えてもらったセミドライ苺にしました。

セミドライ苺はパウンドケーキやマフィンに入れて焼こうと思います。

セミドライ苺を作る工程で出来た苺シロップはアイスにかけたり、ヨーグルトドリンクにしたり、炭酸で割って苺ソーダにして楽しんでます。

苺の季節ももう終わり。

残りはセミドライ苺で楽しみたいと思います。

こちらの記事もオススメです