建築事業部便り

先日、文旦をいただきました。

分厚い皮をむくのに手間取り、手もテーブルもべたべた。

後日もう一つを食べるにあたり、むき方を検索🔎

皮の真ん中に切れ目を入れて大きなスプーンを使って皮と身を剥がしていきます。

その後は一粒ずつ丁寧に薄皮をむき、皮のお皿に並べます。

手のべたべたに変わりはありませんが、食べるのがもったいないくらい。

ちょうど良い酸味と食べ応えのあるぎゅっと詰まった身が美味しかったです😋

4月頃までがシーズンのようなので柑橘が好きな方はぜひ。

先月、ピーターラビットのシール切手をご紹介しましたが、新たなピーターラビット情報を入手しました👂

4月16日㈯、富士本栖湖リゾートにピーターラビットイングリッシュガーデンがオープン

ピーターラビットの世界観の庭園‥想像するだけでわくわくします。

テレビでしか見たことのないイングリッシュガーデンですが、しっかりお手入れされているのに自然にそこにあるかのような印象。

こういった場所に足を運んで憧れの気持ちを満たすのもいいかもしれません☺

早く気軽に出かけられるようになるといいですね。