こんにちは。
相模原・町田・八王子地域にて『0宣言の家』や
自然素材を使った住むと健康になるリノベーションを提案しております
相陽建設の光枝(ミツエダ)です。
休日の夜はワインを飲みながら薪ストーブクッキング。
豚のブロックを買って来て、スパイスとローズマリーを
会社の仲間からもらったミニダッチオーブンに入れて炎の中にイン!!
炎の中から取り出す際に、薪ストーブの中でダッチオーブンを倒してしまい
豚から出た油に引火してものすごい炎があがり怖かったです。
まあ焦げた所は削ぎ落しなんとか食べれました。
また違う料理にも挑戦していきたいと思います!!^^