薪ストーブクッキング

こんにちは。

相模原・町田・八王子地域にて『0宣言の家』

自然素材を使った住むと健康になるリノベーションを提案しております

相陽建設の光枝(ミツエダ)です。

 

休日の夜はワインを飲みながら薪ストーブクッキング。

豚のブロックを買って来て、スパイスとローズマリーを

会社の仲間からもらったミニダッチオーブンに入れて炎の中にイン!!

炎の中から取り出す際に、薪ストーブの中でダッチオーブンを倒してしまい

豚から出た油に引火してものすごい炎があがり怖かったです。

まあ焦げた所は削ぎ落しなんとか食べれました。

また違う料理にも挑戦していきたいと思います!!^^

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