コーヒーを淹れる

こんにちは。

相模原・町田・八王子地域にて『0宣言の家』

自然素材を使った住むと健康になるリノベーションを提案しております

相陽建設の光枝(ミツエダ)です。

 

少し前にディーンフジオカさんがTVで紹介していたコーヒー豆を妻がネットで買ってみたら

届いたのはなんと生豆でした。笑

これどうする。という事で、ローストする材料を購入。

薪ストーブでコーヒー豆を炒ってみることになりました。

自分で豆を炒って、挽いて、お湯を沸かし、淹れる。

なんかこのアナログな時間すごい楽しい。

 

ボタン一つで何でもできる時代。

どうやってコーヒーが出来てるなんて知らないままずっと飲んでた。

 

ゆっくり時間を使って淹れたコーヒー。

美味しくない訳ないですね。

また次の休みにでも生豆からコーヒー淹れたいと思います!!^^

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