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3年ぶりに「梅仕事をしよう！」と思い立ち、数日前に青梅を購入しました。

その日は買ったことに満足してしまい、いまは冷蔵庫で梅に少し待ってもらっています。

正直なところ、瓶の煮沸消毒が面倒で…。瓶が丸ごと浸かるほどの大鍋はないので、寝かせて回しながら煮沸するしかありません。

それでも、美味しい梅シロップを味わうためなんとかやりきります🍹

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