仕事の息抜きに
2015.07.24
息抜きにブログ更新しました。
本日はやることが盛り沢山。
ただ…同じ作業をし続けていると、集中力が切れてしまうことがあるもので（＾＾；
それにしても暑い日が続きますね～。
暑さは苦手ですが、気持ちのいいお天気は大好きです（＾＾）
さてさて、そんな暑い中、冷たくて甘～いトマトのコンポートが食べたくなったので久しぶりに作りました。
材料はこれだけ。
・ミニトマト
・グラニュー糖
・白ワイン
湯むきしたトマトを白ワインとグラニュー糖と一緒に鍋の中にいれてコトコト。
アルコールを飛ばして、粗熱とって冷やせば、ハイ完成！
今回は、残ったシロップ？をゼリーにしてみました。
まだ食べていないので帰宅後に食前デザートとしていただきます（＾＾）
